Punya mesin kopi di rumah atau di kantor memang menyenangkan, tapi merawatnya biar tetap menghasilkan kopi yang enak itu tantangan tersendiri. Kebersihan mesin kopi bukan cuma soal tampilannya saja; itu soal menjaga kualitas kopi yang keluar, jadi akurat dan selalu fresh setiap seduhannya.
Masalah utama yang sering kita temui adalah rasa kopi yang kadang nggak konsisten. Kalau kebersihan mesin kurang diperhatikan, residu kopi dan kerak air bisa bikin kopi kita kehilangan cita rasa aslinya. Jadi, yuk kita pelajari cara membersihkan mesin kopi biar hasilnya selalu optimal!
Dan ngomong-ngomong soal kemudahan, tahu nggak sih kalau ada aplikasi buat kebutuhan sehari-hari? Misalnya, kamu bisa bayar barang-barang atau layanan yang kamu butuhin dengan cicilan ringan. Contohnya Kredivo: selain ada bunga 0% buat cicilan 1-3 bulan khusus user Premium, Kredivo juga punya limit pinjaman sampai Rp50 juta. Buat yang sering pakai fitur cicilan, download aplikasi Kredivo sekarang agar jadi solusi finansial praktis tanpa harus repot jaminan segala.
Nah, setelah paham soal cicilan, sekarang kita balik lagi ke tips menjaga mesin kopi kamu tetap kinclong dan berfungsi dengan maksimal.
Pentingnya Kebersihan Rutin
Penting banget, lho, membersihkan mesin kopi secara rutin. Soalnya, mesin kopi yang bersih bebas dari penumpukan residu kopi, kerak air, dan sisa-sisa minyak kopi yang bisa menumpuk di bagian dalam.
Kalau nggak dibersihkan secara teratur, kamu bisa kehilangan rasa asli dari kopi yang kamu seduh. Selain itu, kebersihan ini juga bisa menjaga performa mesin kopi tetap awet. Setidaknya kamu perlu membersihkan seminggu sekali supaya rasa konsisten dan alat juga awet.
Bagian-Bagian Mesin yang Wajib Dibersihkan
Nah, kalau ngomongin mesin kopi, ada beberapa bagian yang penting buat selalu dibersihkan. Pertama, ada group head yang jadi tempat bubuk kopi dipadatkan sebelum diekstraksi. Bagian ini rentan terkena sisa-sisa bubuk kopi yang tersisa setelah ekstraksi. Ada juga portafilter yang fungsinya menampung bubuk kopi; bagian ini juga penting buat dibersihkan setiap kali habis pakai.
Jangan lupa juga bersihkan milk frother atau steam wand buat kamu yang suka bikin latte atau cappuccino. Uap dari alat ini sering nyisain sisa-sisa susu, yang kalau dibiarkan bisa bikin aroma basi. Selain itu, wadah air dan pipa saluran juga perlu dicek, biar nggak ada penumpukan kerak yang bisa mengganggu aliran air di dalam mesin.
Alat dan Bahan yang Digunakan
Kamu butuh alat dan bahan yang sesuai biar mesin kopi bersih maksimal. Biasanya, saya pakai sikat kecil khusus mesin kopi, kain lap, cuka sebagai pembersih alami, dan produk pembersih khusus yang bisa dibeli di toko. Kalau pakai cuka, pastikan kamu bilas sampai benar-benar bersih ya, biar nggak ada aroma yang tertinggal di mesin.
Langkah-langkah Membersihkan Mesin
Dalam menjaga mesin kopi, langkah-langkah pembersihan harian, mingguan, dan bulanan itu beda-beda, lho. Pembersihan harian biasanya simpel, seperti membilas bagian-bagian yang terkena bubuk kopi dan susu. Sedangkan mingguan lebih dalam, termasuk merendam portafilter dan membersihkan group head dengan sikat.
Ada juga yang namanya backflushing untuk mesin espresso, yaitu proses membersihkan saluran dalam mesin dari sisa-sisa minyak dan residu kopi. Untuk pembersihan bulanan, biasanya pakai larutan pembersih khusus biar mesin tetap bersih optimal.
Tips Membersihkan Group Head dan Portafilter
Untuk membersihkan group head dan portafilter, kamu bisa pakai sikat kecil buat membersihkan sisa kopi yang nyelip di sela-selanya. Sesekali, rendam portafilter dalam larutan pembersih khusus biar nggak ada sisa minyak kopi yang tertinggal. Ini penting biar rasa kopi tetap segar dan enak.
Kalau kamu sedang butuh tambahan dana buat beli bahan atau peralatan pembersih, Kredivo bisa jadi solusi. Dengan bunga rendah mulai dari 1,99% buat cicilan tenor 6-12 bulan, dan 0% buat tenor 1-3 bulan khusus Premium, ini bisa meringankan pengeluaran. Bahkan, Kredivo juga bisa kamu pakai buat bayar berbagai tagihan seperti token listrik, pulsa HP, BPJS, dan PDAM. Dengan limit hingga Rp50 juta, cicilan Kredivo bisa sangat membantu, terutama kalau ada kebutuhan yang tiba-tiba muncul.