Pendahuluan
Bolu panggang adalah salah satu jenis kue yang sering menjadi favorit karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang menggoda. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bolu panggang 4 telur takaran gelas lembut sebagai metode yang mudah diikuti. Bolu ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat. Simaklah langkah-langkahnya dan buatlah sendiri di rumah!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu panggang, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut:
- 4 telur
- Takaran gelas untuk mengukur bahan
- 1 gelas terigu
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas mentega cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili
Langkah-Langkah Membuat Bolu Panggang yang Lezat dan Lembut
Langkah 1: Persiapkan Bahan
Siapkan dan ukur bahan-bahan dengan menggunakan takaran gelas sesuai dengan jumlah yang diperlukan.
Langkah 2: Kocok Telur
Kocok 4 telur dalam mangkuk besar hingga berwarna cerah dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi.
Langkah 3: Tambahkan Gula
Tambahkan gula pasir ke dalam telur yang telah dikocok. Kocok lagi hingga gula tercampur rata dengan telur.
Langkah 4: Masukkan Tepung dan Baking Powder
Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula hingga tidak ada gumpalan dan adonan tercampur sempurna.
Langkah 5: Tuangkan Mentega Cair
Masukkan mentega cair ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga mentega tercampur merata dengan adonan.
Langkah 6: Tambahkan Vanili
Tambahkan vanili ke dalam adonan dan aduk rata.
Langkah 7: Panaskan Oven
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
Langkah 8: Tuang Adonan ke Loyang
Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Langkah 9: Panggang Bolu
Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang bolu selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
Langkah 10: Periksa Kematangan
Gunakan tusuk gigi atau lidi untuk memeriksa kematangan bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
Langkah 11: Dinginkan dan Potong
Angkat bolu panggang dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Kesimpulan
Bolu panggang dengan 4 telur dan takaran gelas adalah pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan penutup di berbagai kesempatan. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat bolu panggang yang lezat, lembut, dan memikat selera. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya bersama keluarga dan teman!